3.7万点赞 · 19收藏
独家 · 3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.2万
清淡营养丰富!
1/9 腌制肉馅,葱姜切末,倒入料酒、十三香、胡椒粉、盐、生抽、一枚鸡蛋、豆瓣酱顺一个方向打出劲儿!
2/9 娃娃菜洗净控水
3/9 粉丝热水泡软即可捞出备用
4/9 起油锅放入葱姜爆香!
5/9 倒入娃娃菜把娃娃菜炒软!
6/9 最后倒入冷水转入汤锅!
7/9 水煮开后,倒入泡好的粉丝!手抹油把肉馅用手挤成肉丸下入锅中!(这手跟我老爸学的:)
8/9 把浮沫撇出,放入盐、胡椒粉调味!待肉丸成熟关火!
9/9 盛出点缀一下!