娃娃菜粉丝肉丸汤的做法_菜谱_香哈网
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娃娃菜粉丝肉丸汤
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娃娃菜粉丝肉丸汤

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独家 · 3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.2万

清淡营养丰富!

作者: summer_蕊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 腌制肉馅,葱姜切末,倒入料酒、十三香、胡椒粉、盐、生抽、一枚鸡蛋、豆瓣酱顺一个方向打出劲儿!

    1/9 腌制肉馅,葱姜切末,倒入料酒、十三香、胡椒粉、盐、生抽、一枚鸡蛋、豆瓣酱顺一个方向打出劲儿!

  • 娃娃菜洗净控水

    2/9 娃娃菜洗净控水

  • 粉丝热水泡软即可捞出备用

    3/9 粉丝热水泡软即可捞出备用

  • 起油锅放入葱姜爆香!

    4/9 起油锅放入葱姜爆香!

  • 倒入娃娃菜把娃娃菜炒软!

    5/9 倒入娃娃菜把娃娃菜炒软!

  • 最后倒入冷水转入汤锅!

    6/9 最后倒入冷水转入汤锅!

  • 水煮开后,倒入泡好的粉丝!手抹油把肉馅用手挤成肉丸下入锅中!(这手跟我老爸学的:)

    7/9 水煮开后,倒入泡好的粉丝!手抹油把肉馅用手挤成肉丸下入锅中!(这手跟我老爸学的:)

  • 把浮沫撇出,放入盐、胡椒粉调味!待肉丸成熟关火!

    8/9 把浮沫撇出,放入盐、胡椒粉调味!待肉丸成熟关火!

  • 盛出点缀一下!

    9/9 盛出点缀一下!

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