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上汤粉丝娃娃菜
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上汤粉丝娃娃菜

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周末的早饭每次都很晚,馒头配上汤粉丝娃娃菜不错哦!今天早上就吃它了!

作者: orange0729
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系客家菜
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  • 准备所有材料,娃娃菜外表洗干净顺着切大概七条、火腿肠切丁,葱、姜、蒜切片,小米椒切段备用。

    1/8 准备所有材料,娃娃菜外表洗干净顺着切大概七条、火腿肠切丁,葱、姜、蒜切片,小米椒切段备用。

  • 把粉丝用热水泡好备用。

    2/8 把粉丝用热水泡好备用。

  • 起锅烧适量水,水开放入娃娃菜煮3~5分钟,煮好捞出来,装盘,一层粉丝,一层娃娃菜,上面再放一层粉丝摆好备用(这块忘记拍照了)。

    3/8 起锅烧适量水,水开放入娃娃菜煮3~5分钟,煮好捞出来,装盘,一层粉丝,一层娃娃菜,上面再放一层粉丝摆好备用(这块忘记拍照了)。

  • 另起锅放少许油,七分热依次放入姜、蒜、葱、辣椒、火腿翻炒。

    4/8 另起锅放少许油,七分热依次放入姜、蒜、葱、辣椒、火腿翻炒。

  • 然后添适量水。

    5/8 然后添适量水。

  • 水开后放入半个浓汤宝,少许盐再滴两滴香油。

    6/8 水开后放入半个浓汤宝,少许盐再滴两滴香油。

  • 上汤做好了!然后放入摆好的粉丝娃娃菜里。

    7/8 上汤做好了!然后放入摆好的粉丝娃娃菜里。

  • 成品图!味道不错哦!

    8/8 成品图!味道不错哦!

  • 小贴士

    娃娃菜煮的时候喜欢脆口少煮一会,喜欢软口多煮一会!浓汤宝里就含盐,所以少放点盐就可以,小米椒根据自己喜欢的辣度适量放。

    作者: orange0729

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