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上汤粉丝娃娃菜
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上汤粉丝娃娃菜

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鲜香可口

作者: 初一192
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 火腿,豆腐,腊肠,皮蛋,香菇切丁备用。<br/>娃娃菜取中间部分,清洗干净,粉丝泡软。<br/>

    1/4 火腿,豆腐,腊肠,皮蛋,香菇切丁备用。
    娃娃菜取中间部分,清洗干净,粉丝泡软。

  • 起锅烧油,葱姜蒜爆香,皮蛋等入锅翻炒片刻,加入开水,煮三四分钟。

    2/4 起锅烧油,葱姜蒜爆香,皮蛋等入锅翻炒片刻,加入开水,煮三四分钟。

  • 加入娃娃菜,继续炖煮七八分钟。在加入泡好的粉丝,稍煮片刻。

    3/4 加入娃娃菜,继续炖煮七八分钟。在加入泡好的粉丝,稍煮片刻。

  • 调盐少许,出锅撒香菜,小米辣,浇入少许香油。

    4/4 调盐少许,出锅撒香菜,小米辣,浇入少许香油。

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