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鲜香可口
1/4 火腿,豆腐,腊肠,皮蛋,香菇切丁备用。娃娃菜取中间部分,清洗干净,粉丝泡软。
2/4 起锅烧油,葱姜蒜爆香,皮蛋等入锅翻炒片刻,加入开水,煮三四分钟。
3/4 加入娃娃菜,继续炖煮七八分钟。在加入泡好的粉丝,稍煮片刻。
4/4 调盐少许,出锅撒香菜,小米辣,浇入少许香油。