保存到手机
看更多做法
3.2万点赞 · 658收藏
18.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3177
很久都没煎豆腐吃了，女儿很喜欢，总说妈妈这个豆腐很好吃。心里很美呀。
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/6 白豆腐一块，切成一块块的，如图所示
2/6 葱，洗干净切段
3/6 平底锅预热，放入花生油，比平时炒菜要多点，然后转小中火，放豆腐下去煎
4/6 然后把豆腐们开分两块，这样好翻面，反复把两面煎黄，
5/6 放入适量水，加入生抽，蚝油慢慢翻动一下，再洒入葱段，慢慢翻动
6/6 最后葱熟了，就可以装盘吃了。
做此道菜不需要放盐，翻豆腐一定要慢慢的很小心。
