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煎饼果子
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煎饼果子

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馄饨皮代替油条真的很好吃,外嫩里酥,越嚼越香,早上来个煎饼果子,喝碗豆浆,也是一顿营养丰富的早餐!

作者: 开心LOVE妈咪
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,小葱,馄饨皮,面粉,黑芝麻,鸡蛋,辣椒酱或是甜面酱。把小葱切丁放入盘中备用,面粉和糊状

    1/10 准备好食材,小葱,馄饨皮,面粉,黑芝麻,鸡蛋,辣椒酱或是甜面酱。把小葱切丁放入盘中备用,面粉和糊状

  • 锅中加油,把馄饨皮放入锅中炸成金黄色

    2/10 锅中加油,把馄饨皮放入锅中炸成金黄色

  • 这是炸好的馄饨皮

    3/10 这是炸好的馄饨皮

  • 把和好的面糊摊入锅中

    4/10 把和好的面糊摊入锅中

  • 把鸡蛋打入锅中,用铲子把鸡蛋铺匀

    5/10 把鸡蛋打入锅中,用铲子把鸡蛋铺匀

  • 放入葱花,黑芝麻,待鸡蛋成形后翻过来

    6/10 放入葱花,黑芝麻,待鸡蛋成形后翻过来

  • 用刷子刷点辣椒酱

    7/10 用刷子刷点辣椒酱

  • 把炸好的馄饨皮依次放入锅中

    8/10 把炸好的馄饨皮依次放入锅中

  • 两边翻起来把馄饨皮包住,中间用铲子插一下,装入盘中即可

    9/10 两边翻起来把馄饨皮包住,中间用铲子插一下,装入盘中即可

  • 美味的煎饼果子做好了

    10/10 美味的煎饼果子做好了

  • 小贴士

    不喜欢吃辣椒的朋友可以用甜面酱,面糊不能和的太稠,稀一些做的面皮薄也好吃

    作者: 开心LOVE妈咪

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