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*,炒猪舌,酿香菇,等等,总之就是好吃。香菇的香配上胡萝卜的甜加上排骨真的很好吃。
1/8 鲜冬菇,胡萝卜洗干浄
2/8 排骨洗干净沥干水份
3/8 胡萝卜剥丝,香菇撕小朵
4/8 锅预热,放入花生油,油温热后把排骨放下去煎炸两面黄
5/8 再倒入胡萝卜炒一下
6/8 再倒入香菇炒软
7/8 然后淋入生抽,放入蚝油,放少许水盖上差子煮几分钟
8/8 最后看下够不够味,够味就不用放盐,炒均匀即可出锅
胡萝卜刨好丝就不用过水了,不然不甜。排骨先煎炸一下比较香。