7.6万点赞 · 67收藏
5.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.1万
*，炒猪舌，酿香菇，等等，总之就是好吃。香菇的香配上胡萝卜的甜加上排骨真的很好吃。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 鲜冬菇，胡萝卜洗干浄
2/8 排骨洗干净沥干水份
3/8 胡萝卜剥丝，香菇撕小朵
4/8 锅预热，放入花生油，油温热后把排骨放下去煎炸两面黄
5/8 再倒入胡萝卜炒一下
6/8 再倒入香菇炒软
7/8 然后淋入生抽，放入蚝油，放少许水盖上差子煮几分钟
8/8 最后看下够不够味，够味就不用放盐，炒均匀即可出锅
胡萝卜刨好丝就不用过水了，不然不甜。排骨先煎炸一下比较香。
