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过年的时候，家家会准备各种各样的坚果，当坚果遇上蔬菜会碰撞出怎样绚丽的火花呢，不妨尝试一下这道奇香异果吧。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 夏威夷果剥去壳，西兰花掰小朵，胡萝卜和冬瓜用挖球器挖成球
2/8 锅烧开水，放点盐，冬瓜胡萝卜西兰花一起焯水，捞出放凉水过凉备用
3/8 盐糖红酒水淀粉调成料汁备用
4/8 炒锅烧热到油，小火把花生米和核桃分别炒熟盛出备用，，核桃要提前用温水浸泡，洗净去除苦涩。
5/8 炒锅重新洗净到一点点油，倒入蔬菜翻炒
6/8 在倒入各类坚果翻炒
7/8 再到入料汁翻炒均匀出锅
8/8 盛盘享用，尝尝是不是有不一样的感觉呢。
核桃要提前温水浸泡，冲洗，去除褐色皮的苦涩。
