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香喷喷甜蜜蜜的红豆沙,配上可口的软糯,真是好吃极了!可以煮着吃,也可以蒸着吃,还可以油炸吃!总之,想怎么吃就怎么吃!
1/8 取适量红豆,洗干净,放入高压锅,加入适量的水,煮烂!
2/8 将煮烂的红豆捣烂!
3/8 取炒锅,加入适量植物油,放入白糖,小火将白糖融化,将捣烂的红豆放入炒锅翻炒,炒到红豆沙变干即可盛入容器!
4/8 取干净和粉的容器,倒入一斤糯米粉,放入清水,和成光滑的面团!注意清水要慢慢添加!
5/8 将和好的面团分成小剂子,搓圆,然后稍稍按扁,取一小勺红豆沙放入按扁的小剂子中间,然后将其包起来重新搓圆!
6/8 逐个包起!
7/8 接下来将成品放入冰箱冷冻,方便保存!想怎么吃就可以直接从冰箱取出,进行烹饪!
8/8 可以蒸,煮,煎,炸!
1. 注意面团不要和的太软!
2. 红豆馅可以用其他馅料代替!