香糯红豆团子的做法_菜谱_香哈网
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香糯红豆团子
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香糯红豆团子

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香喷喷甜蜜蜜的红豆沙,配上可口的软糯,真是好吃极了!可以煮着吃,也可以蒸着吃,还可以油炸吃!总之,想怎么吃就怎么吃!

作者: Prisoner09
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 取适量红豆,洗干净,放入高压锅,加入适量的水,煮烂!

    1/8 取适量红豆,洗干净,放入高压锅,加入适量的水,煮烂!

  • 2/8 将煮烂的红豆捣烂!

  • 取炒锅,加入适量植物油,放入白糖,小火将白糖融化,将捣烂的红豆放入炒锅翻炒,炒到红豆沙变干即可盛入容器!

    3/8 取炒锅,加入适量植物油,放入白糖,小火将白糖融化,将捣烂的红豆放入炒锅翻炒,炒到红豆沙变干即可盛入容器!

  • 取干净和粉的容器,倒入一斤糯米粉,放入清水,和成光滑的面团!注意清水要慢慢添加!

    4/8 取干净和粉的容器,倒入一斤糯米粉,放入清水,和成光滑的面团!注意清水要慢慢添加!

  • 将和好的面团分成小剂子,搓圆,然后稍稍按扁,取一小勺红豆沙放入按扁的小剂子中间,然后将其包起来重新搓圆!

    5/8 将和好的面团分成小剂子,搓圆,然后稍稍按扁,取一小勺红豆沙放入按扁的小剂子中间,然后将其包起来重新搓圆!

  • 逐个包起!

    6/8 逐个包起!

  • 接下来将成品放入冰箱冷冻,方便保存!想怎么吃就可以直接从冰箱取出,进行烹饪!

    7/8 接下来将成品放入冰箱冷冻,方便保存!想怎么吃就可以直接从冰箱取出,进行烹饪!

  • 8/8 可以蒸,煮,煎,炸!

  • 小贴士

    1. 注意面团不要和的太软!
    2. 红豆馅可以用其他馅料代替!

    作者: Prisoner09

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