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这是一款非常营养健康的小零食,不含黄油,润肠通便,特别适合过年吃,年夜饭的大鱼大肉太过荤腥,吃点这类小零食,有助于消化,给肠胃减轻负担~
1/12 准备食材,黄豆面,低粉,玉米淀粉称重
2/12 鸡蛋打入盆中,加糖,用手动打蛋器打匀
3/12 倒入玉米油,搅拌均匀
4/12 黄豆年,低粉,玉米淀粉,小苏打混合均匀后过筛
5/12 用刮刀翻拌至无干面粉
6/12 然后用手团成面团
7/12 烤盘上铺锡纸,把面团分成小球,然后放到烤盘上压薄
8/12 上面放上蔓越梅干
9/12 175度预热,中层22分钟左右
10/12 烤好拿出晾凉
11/12 近距离看一张
12/12 看电视的小零食,或者送给家人朋友,都特别有面子哟~
1,蔓越梅可以换成其他自己喜欢的食材
2,烤制时间和温度根据自己的烤箱决定