蔓越梅饼干的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蔓越梅饼干
打开APP,查看视频做法>>

蔓越梅饼干

starstarstarstarstar

9.5万点赞 · 1184收藏

10.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.8万

参考许多方子终于找到自己适合的比例和火候,个人不喜欢太甜的饼干,喜欢那种一咬即酥又脆蔓越莓还有点QQ 弹口的感觉

作者: 歆美小公主6ih9
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 黄油常温软化加白砂糖搅拌均匀

    1/8 黄油常温软化加白砂糖搅拌均匀

  • 鸡蛋打散加入黄油中搅拌(懒的洗打蛋器就不打发)

    2/8 鸡蛋打散加入黄油中搅拌(懒的洗打蛋器就不打发)

  • 加入低筛面粉拌匀

    3/8 加入低筛面粉拌匀

  • 加入蔓越莓

    4/8 加入蔓越莓

  • 油纸定型后放入冰箱急冻40-60分钟(新手可以买一个专用模具)俺就不矫情了纯手工定型

    5/8 油纸定型后放入冰箱急冻40-60分钟(新手可以买一个专用模具)俺就不矫情了纯手工定型

  • 切片约0.6cm 厚度,注意间隔开1~2cm 距离

    6/8 切片约0.6cm 厚度,注意间隔开1~2cm 距离

  • 烤箱预热160度,上下火烤25分钟

    7/8 烤箱预热160度,上下火烤25分钟

  • 美美的包装好送人

    8/8 美美的包装好送人

  • 小贴士

    烤箱的温度各有差异,建议最后3~5分钟守在烤箱前观察饼干颜色以预防烤焦

    作者: 歆美小公主6ih9

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐