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大爱的苏式酥饼点心，叉烧馅备受家人和朋友的欢迎，过年必不可少的美味点心，分享给大家
15分钟
家常味
初级
其他
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1/24 先做叉烧，把瘦肉洗净，加入白糖，盐，料酒，姜，酱油淹制两个小时
2/24 把淹好的肉把水分滴干，刷上蜂蜜水，放入烤箱烤一个小时，中间刷2次蜂蜜水
3/24 提前把糯米粉烤熟或炒熟
4/24 把花生米炒熟压碎去皮，把芝麻和瓜子炒熟，冬瓜糖切丁，把烤好的叉烧切丁好待用
5/24 盆中倒入适量水和油
6/24 把糯米粉和各种馅料倒入，加入白糖
7/24 把馅料调好搅拌均匀待用
8/24 现在做饼皮，先做水油皮，把水，油，红糖，加在一起
9/24 加入面粉搅拌均匀
10/24 接着做油皮，把油倒入盆中
11/24 加入面粉搅拌均匀
12/24 把两种面皮醒发半个小时
13/24 把两种面皮分成同等份量的小面团
14/24 用水油皮包入油皮
15/24 包好的油酥皮
16/24 把包好的面皮擀成面皮
17/24 在卷起来
18/24 在擀成长条形面皮
19/24 在卷起来
20/24 把馅料搓成圆形
21/24 取一个面皮捏煸放入馅料
22/24 包好收口
23/24 放入铺好油纸的烤盘中，刷上蛋黄液
24/24 烤25分钟左右，美味的酥饼就烤好了
非常好吃的酥饼，馅料是自已做的味道特别好，大家也可放入自己喜欢的馅料哦
