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以前只有买的吃,现在可以吃上自己做的又酥又脆的叉烧酥,又健康又美味,,,
1/9 首先,准备好一块酥皮,叉烧肉切丁,跟叉烧酱一起拌好,待用
2/9 把酥皮现敲大一点,在擀成长方形
3/9 把四边去掉
4/9 切成小方块
5/9 把上面放上拌好的叉烧肉
6/9 从一边卷起,反过来,把街头放底下,两手从边上按一下,就好了
7/9 把它放整齐,用擀面杖的心,把两边按一下,用刀把两边去掉
8/9 用盘子收起来,放冰柜里速冻
9/9 把冻好的叉烧酥,放烤箱烤,烤差不多了,上面刷蛋黄,刷玩蛋黄,在烤一会就刷蜂蜜,在撒上芝麻,就好了
叉烧酱不能太多,会咸的