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昨天包豆腐皮肉卷还剩一张豆腐皮,今天就来个凉拌试试

1/9 准备好所有的材料,豆腐皮洗净切成小条,胡萝卜去皮洗净切成丝,青瓜洗净切成丝

2/9 锅中放水烧开,放豆腐皮煮熟

3/9 胡萝卜丝也过一下水

4/9 把焯过水豆腐皮,胡萝卜丝沥干水分放在大碗中,加入青瓜丝

5/9 再加入盐,鸡粉,白糖,生抽,陈醋,香油拌匀

6/9 最上面撒上白芝麻

7/9 锅中放少量油烧热

8/9 把油淋豆腐皮上的白芝麻上,搅拌均匀后装盘食用

9/9 成品图

