胡萝卜葛根骨头汤的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜葛根骨头汤
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胡萝卜葛根骨头汤

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天气冷,喝点暧暖的汤,心里好暖和。

作者: 未知数
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 锅中烧沸水,先把猪骨焯一下水,然后捞出来洗干净。葛根买的时候叫人把皮削人好,因为很难削。胡萝卜洗干净削好皮。

    1/5 锅中烧沸水,先把猪骨焯一下水,然后捞出来洗干净。葛根买的时候叫人把皮削人好,因为很难削。胡萝卜洗干净削好皮。

  • 然后胡萝卜斜切厚片,葛根切四方形块,把全部材料放进去,加入水

    2/5 然后胡萝卜斜切厚片,葛根切四方形块,把全部材料放进去,加入水

  • 然后盖上锅盖大火煲开,转小火煲1个半钟

    3/5 然后盖上锅盖大火煲开,转小火煲1个半钟

  • 1个半钟后加入盐再煲10分钟即可

    4/5 1个半钟后加入盐再煲10分钟即可

  • 煲好的汤

    5/5 煲好的汤

  • 小贴士

    葛根皮比较难削,最好买的时候叫人削好。猪骨要先焯一下水,去血水。

    作者: 未知数

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