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黑白芝麻加上果干，吃起来好香哦，喜欢的友友试一试
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 蛋白蛋清分离
2/11 蛋黄加入低筋面粉，牛奶，玉米油
3/11 搅拌成这样的面糊，放在一旁
4/11 蛋白分三次加糖，每次加20克，玉米淀粉在最后一次加糖的时候一起加进去，蛋白打发至图中状态
5/11 取三分之一蛋白放进蛋黄里
6/11 混合均匀，混合的时候要小力一点，像炒菜那样
7/11 再把刚刚混合好的蛋黄糊放进剩下三分之二的蛋白里
8/11 混合均匀，也是和刚刚的手法一样，小力一点
9/11 把蛋糕糊放进放了油纸的烤盘里，先撒葡萄干，再在左边放白芝麻，右边放黑芝麻，烤箱上下火185度烤20~25分钟左右
10/11 叮~，香喷喷的蛋糕就出炉了
11/11 摆盘
在混合蛋白蛋黄的时候 要小心混合，不要消泡了，时间只是一个参考，大家根据自己烤箱的脾气，来控制
