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今晚吃的面条可是没有卤子有点清淡,正好冰箱里有婆婆拿来的椿芽,现在这个季节鲜的很少吧,这是婆婆拿盐腌了放冰箱里储存的,随时可以吃。椿芽炒鸡蛋最香了!
1/6 准备好食材。
2/6 椿芽切碎,磕入两个鸡蛋。
3/6 将椿芽和鸡蛋搅匀。
4/6 平底锅放油,准备炒。
5/6 尽量炒的干一点,这样更香。
6/6 装盘,好香的一道菜就完成了。
因为椿芽是早就腌制过的所以提前洗一下,也不用再加盐,要不太闲。