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春饼卷鸡蛋
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春饼卷鸡蛋

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早餐没啥吃!就来和春饼卷鸡蛋吧!简单又好吃!

作者: 提拉米苏688
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型清淡
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系东北菜
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  • 准备好面粉

    1/15 准备好面粉

  • 倒入开水140克左右

    2/15 倒入开水140克左右

  • 和成光滑的面团!醒十分钟!

    3/15 和成光滑的面团!醒十分钟!

  • 醒面的空隙我们可以先把鸡蛋加葱花加盐!倒入锅中

    4/15 醒面的空隙我们可以先把鸡蛋加葱花加盐!倒入锅中

  • 简单两年两面金黄!就可以出锅了!

    5/15 简单两年两面金黄!就可以出锅了!

  • 把醒好的面团分成十二份!

    6/15 把醒好的面团分成十二份!

  • 面团上面抹上油洒些面粉!

    7/15 面团上面抹上油洒些面粉!

  • 把两个两个两个摞起来!

    8/15 把两个两个两个摞起来!

  • 在面团上洒些面粉

    9/15 在面团上洒些面粉

  • 把面团擀成一个饼!越薄越好!

    10/15 把面团擀成一个饼!越薄越好!

  • 锅里抹一层油把面饼放入锅中!

    11/15 锅里抹一层油把面饼放入锅中!

  • 等起泡的时候翻面!等到两年都起泡泡是就可以了!

    12/15 等起泡的时候翻面!等到两年都起泡泡是就可以了!

  • 把鸡蛋放在饼上像图中一样

    13/15 把鸡蛋放在饼上像图中一样

  • 再卷起来!

    14/15 再卷起来!

  • 切开就可以吃了!不切也可以!

    15/15 切开就可以吃了!不切也可以!

  • 小贴士

    两个面团摞起来的时候中间要抹油洒些面粉!擀的饼越薄越好吃!除了卷鸡蛋可以卷些别的菜!

    作者: 提拉米苏688

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