保存到手机
看更多做法
3.2万点赞 · 91收藏
3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.3万
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 准备好材料
2/15 软化好的黄油加入白砂糖
3/15 充分搅拌均匀
4/15 加入蛋清
5/15 搅拌均匀，无须打发
6/15 低粉和泡打粉混合过筛，加入黄油液
7/15 和成面团，放冰箱冷藏10分钟
8/15 取出面团
9/15 用手将面团团成长条状
10/15 分成5克左右一个的小剂子
11/15 团成圆球状
12/15 团好的摆放在烤盘
13/15 烤箱190预热，中层烤10分钟
14/15 出炉喽
15/15 冷却后香软美味
1、和面团时候根据面团吸收定量，粘的话加入低粉
2、放凉后外酥里软，很可口
3、温度根据自家烤箱调整，多观察
