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宝贝总是吃水蒸蛋,吃腻了!为了给宝贝换换口味,做了牛奶蒸蛋!
1/13 准备好食材!
2/13 磕好鸡蛋!牛奶煮开,凉凉!
3/13 把鸡蛋打散!
4/13 牛奶分三次倒入鸡蛋液,继续搅打!
5/13 把蛋奶液打匀!
6/13 过筛!
7/13 盖上保鲜膜!
8/13 用竹签在保鲜膜上扎一些小孔!
9/13 打开蒸锅,等蒸锅水开!
10/13 上笼蒸15分钟!
11/13 蒸好了!
12/13 奶香蒸蛋羹!
13/13 成品图!
把蛋奶液过筛,蒸时盖上保鲜膜都可以使蛋羹变得软嫩可口!