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年夜饭少不了大鱼大肉，生猛海鲜，当人们吃腻了这些•是否会想起要吃些清淡爽口的青菜哦！今天就为亲们介绍一道即清淡，省时又简单好做的，而且寓意又好的菜肴，蚝油蒜蓉生菜(财)。喜欢的亲们可以试着做了，真的好好吃哦！
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/3 备食材
2/3 生菜用手掰开.撕成大块，洗净控干备用。大蒜切成蒜蓉状，小米椒切成圆圈备用。
3/3 锅里倒油烧热，下入姜丝煸香，倒入生菜大火爆炒，掂勺把菜翻个炒匀，放入蒜蓉，加少许盐，淋上蚝油快速翻炒出锅
生菜脆嫩,.炒时一定要大火爆炒，才会吃的脆生爽口
