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百合可以润肺止咳、安心养神，莲子可以清心去斑，排毒养颜，喜欢的朋友可以尝试一下。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 需要准备的食材。
2/10 把糯米洗净浸泡4个小时，红豆洗净浸泡4个小时，百合洗净泡发。
3/10 莲子焯一下水。
4/10 把莲子去心。
5/10 清水烧开放红豆煮沸。
6/10 红豆煮至7成熟(就是煮软快要破皮)，放入糯米。
7/10 把莲子也放进锅里熬煮。
8/10 把糯米莲子煮沸放入百合，改小火熬煮，这时用勺子顺着一个方向不停地搅拌15分钟，可以使粥熬的黏稠。
9/10 粥熬制黏稠放入冰糖继续熬5分钟。
10/10 百合莲子红豆粥就做好了。
红豆不必浸泡太久，4小时就可以，没时间可以不浸泡，不要用热水浸，以免破坏营养。
