保存到手机
看更多做法
6.3万点赞 · 21收藏
3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.8万
停不下学习的脚步……
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 需要准备的食材，黑芝麻是生的，瓜子是我自己剥的。
2/15 用平底锅把黑芝麻炒一下，用完记得把平底锅洗净，不然会有黑点。
3/15 把黄油用中火化开。
4/15 改小火把棉花糖放锅里化开。
5/15 棉花糖完全化开放入奶粉，用铲子上下翻拌均匀。
6/15 把黑芝麻和瓜子放入锅里，用铲子翻拌均匀。
7/15 料太足了，一定要趁热快点翻拌均匀。
8/15 底下放一张油纸，快速整型，我是用擀面杖擀平用刀子把边整理一下。
9/15 冬天放外边半个小时就可以，夏天放冰箱里冷藏半个小时变硬就可以了，变硬横竖切成小块。
10/15 来张近照。
11/15 把糖放糖纸上。
12/15 把糖纸卷起来。
13/15 两头拧紧。
14/15 来盘近照。
15/15 一共包了这么多。
把黄油化开后一定要用小火，把奶粉放入棉花糖里翻拌的时候要快，还要离开锅底中间，不然温度高会把棉花糖煎糊，放入黑芝麻瓜子也要快速翻拌。
