保存到手机
看更多做法
7.9万点赞 · 15收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.2万
做面包、土司或者蛋糕的时候，大家都喜欢添加蔓越莓！新买了蔓越莓，所以做了蔓越莓土司！本打算做当作第二天的早餐，可是，吃晚饭时，大家你一片，我一片，吃了大半个，看来这次做的很成功啊！
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/17 准备好所有食材！
2/17 把食材按照牛奶，鸡蛋，糖，盐，面粉的顺序分别倒入面包桶，最后在面粉上刨一个小坑儿，把酵母放进去，盖上面粉！倒鸡蛋液时，剩一点儿鸡蛋液在碗里！
3/17 按“和面”程序，和面15分钟！
4/17 加入黄油，再“和面”15分钟！
5/17 加入蔓越莓，最后再“和面”15分钟！
6/17 面团和好了！
7/17 把面团分成两份放在面板上，盖上保鲜膜！
8/17 让面团松弛10分钟！
9/17 10分钟后！
10/17 把其中一块面团分成3等份，搓成长条！
11/17 把面编成辫子状！
12/17 把面包桶内的叶片去掉，把面团团成绣球状放入面包桶！另一块面团也用同样的方法团成绣球状放入面包桶！
13/17 启动“发酵”程序发酵2小时！
14/17 启动“烘培”程序烤35分钟！烤到30分钟时，刷上剩余的鸡蛋液！
15/17 烤好了！
16/17 新鲜出炉！
17/17 成品图！
把面团整型时，要在手上摸些油，不然会粘到手哦？！
