百合银耳炖红枣的做法_菜谱_香哈网
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百合银耳炖红枣
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百合银耳炖红枣

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银耳又称白木耳、雪耳、银耳子,有"菌中之冠"美称。既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺,真是好处多多

作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 银耳和红枣提前泡发,新鲜百合切除根部剥片洗净。

    1/4 银耳和红枣提前泡发,新鲜百合切除根部剥片洗净。

  • 将银耳和红枣放进炖锅。

    2/4 将银耳和红枣放进炖锅。

  • 加适量清水炖,炖2小时后加入百合和冰糖再炖半小时。

    3/4 加适量清水炖,炖2小时后加入百合和冰糖再炖半小时。

  • 炖锅炖的时间虽长,但口味特好,看这银耳已经顿出粘粘的味道了,最后加入枸杞出锅,好吃又营养的百合银耳红枣甜汤真是百吃不厌啊

    4/4 炖锅炖的时间虽长,但口味特好,看这银耳已经顿出粘粘的味道了,最后加入枸杞出锅,好吃又营养的百合银耳红枣甜汤真是百吃不厌啊

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