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家里有几根熟透的香蕉,皮黑黑的,扔了可惜,早餐就利用它做份香蕉饼吧。软糯香甜。
1/7 所需食材。
2/7 香蕉用硅胶铲碾压成泥,打入鸡蛋搅拌均匀。
3/7 加入盐和油搅拌。
4/7 加入面粉搅拌至无干粉。
5/7 电饼铛能刷入一层油,倒入一勺面糊,刮平,煎到两面定型即可。
6/7 成品香甜软糯。早餐就它吧。简单美味。
7/7 来碗米糊,一碟水果,一个鸡蛋,几片牛肉,营养丰富吧?
1.如果放一根香蕉,面糊会浓稠,可依个人口味可添加牛奶。
2.饼薄一些,会容易熟也会更松脆。
3.香蕉和面粉一起绊,不必过度搅拌,让二者混合即可。