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15分钟
家常味
初级
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1/8 桂鱼让店家杀好然后回来清洗干净，在鱼身上抹点料酒和少许盐，再放入几片生姜和大葱腌渍一下。
2/8 再另外切点葱备用(在最后的时候可以浇上热油)
3/8 锅中放入清水烧开
4/8 水烧开以后再把鱼放进去蒸7至8分钟就可以了。
5/8 蒸好的鱼把盘子里面的水倒掉，再重新装盘(也可以盘子不换)
6/8 倒入李锦记蒸鱼豉油摆上葱
7/8 锅里倒入少许热油加热
8/8 油热以后浇在葱上，发出呲呲的声音好香喔?
鱼蒸好之后可以不用马上就揭盖，可以等个两三分钟喔！
