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心善一切都是美好的
1/9 先把鱼处理好备用
2/9 葱撕条,生姜也切条,用半碗水泡几分钟备用
3/9 泡出的水,淋一些在鱼身上和肚里,均匀撒上少许盐
4/9 锅里加水放架子
5/9 鱼身上均匀撒上料酒,蒸鱼豉油,蒸8分钟就差不多了
6/9 鱼蒸好放上葱姜丝
7/9 油烧热放入老干妈炒一下,立刻关火,淋在鱼葱花上,爆香
8/9 香喷喷的蒸桂鱼就好了
9/9 肉很嫩很香
蒸鱼中途不要揭开锅盖,否则鱼肉可能不是那么嫩