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心善一切都是美好的
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/9 先把鱼处理好备用
2/9 葱撕条，生姜也切条，用半碗水泡几分钟备用
3/9 泡出的水，淋一些在鱼身上和肚里，均匀撒上少许盐
4/9 锅里加水放架子
5/9 鱼身上均匀撒上料酒，蒸鱼豉油，蒸8分钟就差不多了
6/9 鱼蒸好放上葱姜丝
7/9 油烧热放入老干妈炒一下，立刻关火，淋在鱼葱花上，爆香
8/9 香喷喷的蒸桂鱼就好了
9/9 肉很嫩很香
蒸鱼中途不要揭开锅盖，否则鱼肉可能不是那么嫩
