盘丝酥饼的做法_菜谱_香哈网
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盘丝酥饼
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盘丝酥饼

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面食是我的最爱,也是家人的最爱!好的美食分享给朋友们!

作者: 何必拼了命的去在乎
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 温水中加入面粉。

    1/13 温水中加入面粉。

  • 搅拌成小碎块。再用手揉成面团。

    2/13 搅拌成小碎块。再用手揉成面团。

  • 放面板上多揉一会。

    3/13 放面板上多揉一会。

  • 用擀面杖擀成薄的面片。

    4/13 用擀面杖擀成薄的面片。

  • 碗中加入盐,五香粉,芝麻酱,葱花搅拌!

    5/13 碗中加入盐,五香粉,芝麻酱,葱花搅拌!

  • 均匀的刷在面皮上。

    6/13 均匀的刷在面皮上。

  • 从一个方向卷起来。

    7/13 从一个方向卷起来。

  • 用刀从中间切开。

    8/13 用刀从中间切开。

  • 两个落在一起卷起来。

    9/13 两个落在一起卷起来。

  • 圧好,用擀面杖擀成饼。

    10/13 圧好,用擀面杖擀成饼。

  • 电饼档预热两分钟,加入油,放入饼。

    11/13 电饼档预热两分钟,加入油,放入饼。

  • 五分钟后翻面继续烙。可以根据自己饼档的温度来控制时间,中间可以打开观察。

    12/13 五分钟后翻面继续烙。可以根据自己饼档的温度来控制时间,中间可以打开观察。

  • 我喜欢酥的就多烙了一会。切开装盘就可以了!一层一层的,酥的掉渣!太诱人了。

    13/13 我喜欢酥的就多烙了一会。切开装盘就可以了!一层一层的,酥的掉渣!太诱人了。

  • 小贴士

    时间长了,会越来越黄,特别的酥!根据各人喜好来定时间!

    作者: 何必拼了命的去在乎

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