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一丝一丝的，清淡早餐
15分钟
家常味
初级
主食
拌
其他
1/19 面粉中放盐
2/19 从中间分开，一半倒入开水搅拌成面絮
3/19 一半倒入凉水搅拌
4/19 合成面团
5/19 分成等份面积
6/19 搓成椭圆型，表面刷油
7/19 盖上保鲜膜，醒40分钟
8/19 取一个面积按压
9/19 赶成薄饼用小刀划
10/19 上面刷油，从一头卷起
11/19 从两头卷起
12/19 卷成这样
13/19 落在一起
14/19 按压备用
15/19 平底锅刷油
16/19 放入饼坯，表面刷油，扣盖闷3分种
17/19 翻面烙另一面
18/19 烙制饼熟透，翻面打出层次
19/19 配上皮蛋瘦肉粥，清淡早餐
