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盘丝饼
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盘丝饼

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第一次吃这种饼的时候感觉挺有意思的,于是学着自己做,哈哈做起来原来这么简单!而且香脆可口。

作者: 爱你宝贝壮壮
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面粉加入少许盐和酵母用温水和成光滑面团,醒10分钟

    1/13 面粉加入少许盐和酵母用温水和成光滑面团,醒10分钟

  • 面板撒少许面粉

    2/13 面板撒少许面粉

  • 把面团擀圆(不用太薄)

    3/13 把面团擀圆(不用太薄)

  • 用刀切成一条一条的

    4/13 用刀切成一条一条的

  • 抹油

    5/13 抹油

  • 切成四份

    6/13 切成四份

  • 拿起其中一个拉长两头往中间盘

    7/13 拿起其中一个拉长两头往中间盘

  • 重叠一起

    8/13 重叠一起

  • 按扁

    9/13 按扁

  • 电饼铛加热放入少许油

    10/13 电饼铛加热放入少许油

  • 放入饼

    11/13 放入饼

  • 烙成两面金黄即可

    12/13 烙成两面金黄即可

  • 盘丝饼做成了开吃

    13/13 盘丝饼做成了开吃

  • 小贴士

    面条抹油时抹匀,不然熟后丝都粘一起了!

    作者: 爱你宝贝壮壮

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