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这道扇贝萝卜丝汤宜菜宜汤,老少皆宜
1/5 萝卜粉丝备用
2/5 萝卜切丝
3/5 锅内放少许油炒透萝卜丝
4/5 放入适量水,粉丝,开锅后放入扇贝放入适量盐调味,出锅前放少许香油,胡椒粉
5/5 成品图
底油一定少放(也可以不放直接放水萝卜丝煮)稍微有点就可以了,放多了会影响汤颜色,看上去有一层浮沫一样