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有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和，含有各种维生素和微量元素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/8 将苹果洗净削皮。
2/8 横切成片，将切好的苹果片，去核做成圈状(如图)。
3/8 准备好面粉，鸡蛋液，面包屑。
4/8 做好的苹果圈均匀的蘸上面粉。
5/8 再放入蛋液中蘸满蛋液。
6/8 最后裹上面包屑。
7/8 锅中注入宽油，待油温6成热时放入做好的苹果圈，中小火炸至两面金黄。
8/8 捞出沥油即可食用。
苹果圈不要切的太薄，否则炸出来后不成形。
