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我们这边过年时家家户户都要炸很多，一个正月几乎就不太用做主食，一热就可以吃了
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/8 面粉加少许盐，酵母，和成较稀的面团，其实它都不太成团，温暖处发酵至2.5倍大
2/8 手沾水揪出来一团面，大概有一个拳头大，用手将面团铺压成长方形
3/8 用刀划两道，这样较易熟
4/8 用手拉着两边放入烧热的油锅中
5/8 炸至两面金黄就可捞出控油
6/8 一朵大花
7/8 炸好了
8/8 来一口
发面时加点盐会更筋道
全部炸完后，放凉，装入塑料袋，存放在阴凉处至少可保存半个月，吃时放入蒸锅一加热即可
