炸香椿小面鱼的做法_菜谱_香哈网
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炸香椿小面鱼
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炸香椿小面鱼

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作者: 屹航妈
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  •  食材准备好 香椿是自己家树上摘的 特别嫩

    1/4 食材准备好 香椿是自己家树上摘的 特别嫩

  • 准备个碗 放入面粉 淀粉按1:1的比例 加鸡蛋 倒入适量的水 搅拌均匀

    2/4 准备个碗 放入面粉 淀粉按1:1的比例 加鸡蛋 倒入适量的水 搅拌均匀

  • 香椿切碎 放在调好的碗里 搅拌均匀 锅里倒油 6-7成热时 用小勺将香椿一点一点往里放 (这样炸的形状好看点)

    3/4 香椿切碎 放在调好的碗里 搅拌均匀 锅里倒油 6-7成热时 用小勺将香椿一点一点往里放 (这样炸的形状好看点)

  • 待炸至金黄色后装盘 上边淋上豆腐乳的汁 用来提味 也可以装饰一下

    4/4 待炸至金黄色后装盘 上边淋上豆腐乳的汁 用来提味 也可以装饰一下

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