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米饭要放凉一点再做造型。
1/9 糯米洗干净泡水三个小时
2/9 菠菜过水打成酱汁
3/9 火龙果打成果酱
4/9 紫菜包切片打成酱
5/9 紫包菜酱
6/9 胡萝卜和南瓜分别煮熟打成酱
7/9 把糯米分六个碗装好,放椰子酱搅拌均匀再分别放蔬菜酱搅拌均匀。
8/9 放蒸锅冷水蒸三十分钟后不开盖子闷二十分钟就可以了
9/9 装盘,做好的糯米粉可以根据家人喜好来吃,我儿子喜欢甜的,我放白砂糖搅拌再放微波炉一分钟后吃,很香甜。我老公喜欢咸的,我放盐和虾米和鸡肉末搅拌也是放微波炉再一分钟后吃。很有糯米鸡的味道。
用大勺子和小勺子配合做造型很好,都不用手碰。方便卫生