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彩色糯米蛋
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彩色糯米蛋

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哈哈,看着大家都动手做,我也没偷懒,今天试着一做还真成功啦。

作者: 丽敏子93
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 糯米洗干净提前泡上2-4小时

    1/6 糯米洗干净提前泡上2-4小时

  • 材料全部切粒,瘦肉稍放点盐腌一下

    2/6 材料全部切粒,瘦肉稍放点盐腌一下

  • 糯米泡好,捞起跟图2材料放在一起搅拌,加点酱油

    3/6 糯米泡好,捞起跟图2材料放在一起搅拌,加点酱油

  • 咸鸭蛋洗干净,我买的带泥的鸭蛋

    4/6 咸鸭蛋洗干净,我买的带泥的鸭蛋

  • 鸭蛋轻轻敲一个小洞,把蛋白倒出 ,蛋黄留着

    5/6 鸭蛋轻轻敲一个小洞,把蛋白倒出 ,蛋黄留着

  • 将图3的材料塞进鸭蛋里,塞好可以上锅蒸了,蒸40分钟就好。

    6/6 将图3的材料塞进鸭蛋里,塞好可以上锅蒸了,蒸40分钟就好。

  • 小贴士

    鸭蛋敲轻小心点,不要把壳掉里面了,蒸的时候要掌握好,容易破裂,大家也可以放自己喜欢的食物。

    作者: 丽敏子93

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