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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/12 把买回来的新鲜鸭蛋洗洗干净备用。
2/12 把糯米和香菇泡着备用。糯米最好泡上一个晚上。
3/12 把鸭蛋随意一头敲出一个孔倒出蛋白留着蛋黄备用。
4/12 把所有材料切丁。
5/12 锅里倒入适量油，把所有材料倒入锅里翻炒几下加入适量盐小炒。
6/12 手可以当漏斗噢！即方便灌入糯米又可以起到防护蛋口的损伤。
7/12 糯米装这么满就可以了。
8/12 灌好的蛋蛋最好在水里把蛋壳过一下下水，表面即美观又不油腻。
9/12 全部灌好。
10/12 上蒸锅蒸十分钟左右就可以了。
11/12 出锅。其实应该画上表情噢！
12/12 美味吧！
