保存到手机
看更多做法
8.1万点赞 · 490收藏
15.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.7万
依旧是那个不知道是什么的大鱼，鱼鳞根本刮都刮不掉，刺大的比手还长，根本不用担心卡住嗓子！
15分钟
家常味
初级
其他
熏
其他
1/8 洗净鱼块。
2/8 切成小块。
3/8 用葱姜末，料酒，盐腌制一会。
4/8 热锅热油。
5/8 倒入油锅炸至金黄色。
6/8 另起一锅，倒入料酒，生抽，老抽，盐，香叶，糖，水煮沸，倒入鱼块。
7/8 小火炖5分钟。
8/8 盛出食用。
带鱼，草鱼都可以。
