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今天想吃打卤面,可是家里只有两个紫茄子,一块熟肉,青红尖椒各半只,呵呵呵只能做茄子卤了。
1/8 茄子切丁,肉切丁,青红尖椒切丁,葱姜切小丁
2/8 锅倒油七成热爆香姜下茄子翻炒
3/8 把熟肉加入翻炒两分钟
4/8 添汤顿熟
5/8 把青红椒丁葱末加入翻炒一分钟出锅
6/8 成品
7/8 水开煮面啦
8/8 成品