苹果猕猴桃果酱(面包机版)的做法_菜谱_香哈网
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苹果猕猴桃果酱(面包机版)
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苹果猕猴桃果酱(面包机版)

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喜欢吃带颗粒苹果酱,放了猕猴桃,更好吃哦

作者: 肉宝儿麻麻
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 苹果, 猕猴桃,苹果醋,白糖

    1/16 苹果, 猕猴桃,苹果醋,白糖

  • 蜂蜜,淀粉,冰糖

    2/16 蜂蜜,淀粉,冰糖

  • 苹果洗净去皮切丁(喜欢小颗粒的果酱,那么丁也要再小一点)

    3/16 苹果洗净去皮切丁(喜欢小颗粒的果酱,那么丁也要再小一点)

  • 苹果丁放面包机桶内,加入白糖

    4/16 苹果丁放面包机桶内,加入白糖

  • 抖动面包机桶,使苹果与白糖均匀,腌一个小时以上

    5/16 抖动面包机桶,使苹果与白糖均匀,腌一个小时以上

  • 一小时后出水了就可以制作了

    6/16 一小时后出水了就可以制作了

  • 放入冰糖

    7/16 放入冰糖

  • 加苹果醋

    8/16 加苹果醋

  • 两边切掉

    9/16 两边切掉

  • 猕猴桃有点大,再切两半,然后用勺子沿边缘一转,皮就去掉了

    10/16 猕猴桃有点大,再切两半,然后用勺子沿边缘一转,皮就去掉了

  • 切丁放入面包机桶里

    11/16 切丁放入面包机桶里

  • 放淀粉,拌均匀

    12/16 放淀粉,拌均匀

  • 启动果酱程序

    13/16 启动果酱程序

  • 程序结束,是我想要的状态

    14/16 程序结束,是我想要的状态

  • 晾凉后盛出,上面放一层蜂蜜,加保鲜膜后盖盖,冰箱冷藏

    15/16 晾凉后盛出,上面放一层蜂蜜,加保鲜膜后盖盖,冰箱冷藏

  • 做好啦?满满一杯

    16/16 做好啦?满满一杯

  • 小贴士

    1.苹果醋可以替换成柠檬汁。
    2.蜂蜜起到适量防腐作用。
    3.喜欢小颗粒可以再启动一遍果酱程序,或者干脆用搅拌机打一下。
    4.苹果也可以多用糖腌一会,也更容易成小粒的。

    作者: 肉宝儿麻麻

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