保存到手机
看更多做法
5.0万点赞 · 69收藏
8.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.8万
如花一样的馒头，美好静在～ 枣花大馒头，大家一起来吃吧～
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 准备好食材，以备待用。
2/12 在自发小麦粉中加入适量白砂糖。
3/12 倒入适量水，一边倒一边用筷子搅拌。
4/12 随即不断按揉，使其表面光滑。
5/12 分成三部分。
6/12 按撮成三个圆圈。
7/12 将圆圈拉长，并在两头的位置放入红枣。
8/12 用筷子向中间夹拢。
9/12 成一朵花的形状。
10/12 锅中倒入适量水，将其烧开后放枣花于蒸格上。
11/12 蒸约15分钟。
12/12 15分钟后，枣花大馒头便出炉了，中间再加上一颗红枣～
1、注意控制水的量，避免自发小麦粉太软或太硬。
2、使用量少即可成为枣花小馒头。
3、使用温水更佳。
