椰奶冻糕的做法_菜谱_香哈网
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椰奶冻糕
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椰奶冻糕

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喜欢椰奶冻糕的口感,入口即化,还可以得男朋友第一次给我买巧克力味的,发现自己做的比外面买的还要好吃

作者: 默妮酱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把准备好材料,把吉利丁泡冷水里,泡软,备用

    1/6 把准备好材料,把吉利丁泡冷水里,泡软,备用

  • 锅里倒入250牛奶,白砂糖,小火煮

    2/6 锅里倒入250牛奶,白砂糖,小火煮

  • 把另一瓶牛奶倒100g到碗里,放入炼奶,玉米淀粉,搅拌均匀,倒入煮开的牛奶中,再倒入奶油,小火搅拌

    3/6 把另一瓶牛奶倒100g到碗里,放入炼奶,玉米淀粉,搅拌均匀,倒入煮开的牛奶中,再倒入奶油,小火搅拌

  • 煮开后,慢慢搅拌,看到有膏状,关火即可,倒入软化的吉利丁片

    4/6 煮开后,慢慢搅拌,看到有膏状,关火即可,倒入软化的吉利丁片

  • 准备两个盒子,盒子底部铺满椰蓉,把煮开的椰奶膏倒入,上面再撒一层椰蓉即可

    5/6 准备两个盒子,盒子底部铺满椰蓉,把煮开的椰奶膏倒入,上面再撒一层椰蓉即可

  • 放入冰箱一夜,切块,入口即化,好吃的停不下来

    6/6 放入冰箱一夜,切块,入口即化,好吃的停不下来

  • 小贴士

    甜度不能太甜,不然吃多会腻,这是我的做法,喜欢大家喜欢

    作者: 默妮酱

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