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心太软
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心太软

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又香甜又糯很好吃,就是出锅后发现形象不大好看,做的太着急了点,应该把枣外面的糯米处理干净,这样蒸出来才好看,我弄的用东北话说就是弄的里外发烧儿,不利索,哈哈第一次做,下次就会了。

作者: 格桑梅朵77
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备大枣15颗左右

    1/4 准备大枣15颗左右

  • 把大枣用清水泡半个多小时,去核。

    2/4 把大枣用清水泡半个多小时,去核。

  • 泡大枣的过程中和面,用热水和面,喜欢吃甜的和面时面里加点白糖。

    3/4 泡大枣的过程中和面,用热水和面,喜欢吃甜的和面时面里加点白糖。

  • 面不要和太稀也不要和太干,太干掉渣,把面搓成长条,取一小块塞到大枣中间夹上,摆盘上屉蒸10分钟。一盘好吃的心太软就做好了。

    4/4 面不要和太稀也不要和太干,太干掉渣,把面搓成长条,取一小块塞到大枣中间夹上,摆盘上屉蒸10分钟。一盘好吃的心太软就做好了。

  • 小贴士

    出锅后一定要趁热吃,凉了就不好吃了。还有,要少做,10来个枣就够俩人吃的了,糯米吃多了不易消化。

    作者: 格桑梅朵77

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