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漫长的时间等待。。。美食不易做
1/14 除了黄油,所有原料和面半个小时再放牛油和面一个小时,直接在面包机里面醒面。面醒好后拿出来再揉几分钟排气。
2/14 搓成长条
3/14 分12份搓成圆形再放20分钟醒面
4/14 拿三个圆形搓成长条
5/14 两头捏合打麻花
6/14 一条中间做心另一头卷起来,尾巴放下面收起来
7/14 放烤箱90度上火10分钟发大两倍
8/14 拿出来刷准备好蛋液
9/14 刷第一次蛋液放烤箱160度上下火十分钟再拿出来刷蛋液再放进去烤十五分钟
10/14 其中一个表面放椰茸和白砂糖,我爱吃椰子味道,我老公小孩爱吃原味。各取所需
11/14 椰茸口味呀
12/14 烤好的面包里面组织不错
13/14 奶香面包
14/14 椰香面包
做面包要有面包机帮忙和面就非常省力,但是烤箱烤的面包很费时间,现在我知道为什么面包机要八个小时才有面包吃了,不过烤箱烤的面包比较好吃。好有成就感哦。大家可以凭自己喜好加入不同的馅料。