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山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。
1/7 准备好食材
2/7 山药削皮备用
3/7 山药切成滚刀状，泡盐水防止氧化变黑
4/7 锅内加水烧开后放入山药炖二十分钟
5/7 加入冰糖煮十分钟
6/7 加入枸杞炖五分钟即可
7/7 营养美味
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