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蕃茄蛋炒饭
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蕃茄蛋炒饭

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简单易做的蕃茄蛋炒饭,适合懒人,忙人哈

作者: 柳叶儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,西红柿切丁,鸡蛋打碎

    1/6 准备食材,西红柿切丁,鸡蛋打碎

  • 锅里放入食用油,把西红柿丁倒入,翻炒至出汁

    2/6 锅里放入食用油,把西红柿丁倒入,翻炒至出汁

  • 倒入打碎的鸡蛋液

    3/6 倒入打碎的鸡蛋液

  • 用筷子快速搅拌均,让鸡蛋呈细碎状

    4/6 用筷子快速搅拌均,让鸡蛋呈细碎状

  • 倒入剩米饭,把结块的压碎成一粒粒的,加入盐和适量鸡粉,出锅前撒入些葱花点缀即可

    5/6 倒入剩米饭,把结块的压碎成一粒粒的,加入盐和适量鸡粉,出锅前撒入些葱花点缀即可

  • 装在大碗中压实倒扣盘中即可如图。

    6/6 装在大碗中压实倒扣盘中即可如图。

  • 小贴士

    剩饭也是中午做晚上用,不能用隔太长久的饭做,口感很差。最好是新米饭
    西红柿一定要出汁后再加米饭,酸香可口适合孩子们喜欢的炒饭,真的好简单的

    作者: 柳叶儿

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