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胖嘟嘟的毛毛虫一上桌就必然成为了抢手货，老少通吃
15分钟
家常味
初级
甜点
蒸
其他
1/10 南瓜和紫薯蒸熟分别碾成泥(紫薯忘记拍照了)
2/10 面粉放入南瓜泥中放入适量酵母粉活成面团(紫薯同样，只是紫薯泥偏干需要加水)
3/10 揉匀醒发至少3小时，成蜂窝状即可
4/10 核桃仁微波炉高火两分钟，放凉后去皮
5/10 去皮后的核桃仁用擀面杖幹碎后放入白糖拌匀备用
6/10 发好的面放入适量食用碱及面粉揉匀揪成剂子，幹皮包入核桃馅，初步成型(紫薯同样)
7/10 取一小块紫薯面团搓成长条
8/10 沾水缠在面坯上，装上红豆眼睛即可
9/10 做好的紫薯和南瓜的小毛毛虫
10/10 入蒸锅水开后蒸15～20分钟
馅料根据自己的喜好可以随意更换，也可以放豆沙馅，黑芝麻馅，或是奶黄馅……
