糯米水晶汤圆的做法_菜谱_香哈网
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糯米水晶汤圆
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糯米水晶汤圆

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备好所有的材料

    1/12 准备好所有的材料

  • 糯米提前浸泡3小时以上

    2/12 糯米提前浸泡3小时以上

  • 枸杞洗净后用清水浸泡备用

    3/12 枸杞洗净后用清水浸泡备用

  • 糯米洗净后放入砂锅中,加入适量的清水

    4/12 糯米洗净后放入砂锅中,加入适量的清水

  • 大火烧开,捞出浮沫,转中小火炖煮30分钟

    5/12 大火烧开,捞出浮沫,转中小火炖煮30分钟

  • 炖煮期间记得用勺子来回搅拌,免得糊底

    6/12 炖煮期间记得用勺子来回搅拌,免得糊底

  • 炖煮至糯米软糯后加入水晶汤圆

    7/12 炖煮至糯米软糯后加入水晶汤圆

  • 加入枸杞

    8/12 加入枸杞

  • 加入冰糖

    9/12 加入冰糖

  • 用勺子来回搅拌,免得糊底或粘底

    10/12 用勺子来回搅拌,免得糊底或粘底

  • 煮到水晶汤圆变透明即可

    11/12 煮到水晶汤圆变透明即可

  • 成品图

    12/12 成品图

  • 小贴士

    香甜软糯,好看又好吃

    作者: 茹絮的美食生活

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