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水晶汤圆
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水晶汤圆

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这款汤圆煮出来晶莹剔透,彩色的馅料,Q弹的口感

作者: 1清雅小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备馅料

    1/9 准备馅料

  • 一边加开水一般用筷子搅拌,直到无干粉,揉成团静止5分钟

    2/9 一边加开水一般用筷子搅拌,直到无干粉,揉成团静止5分钟

  • 揪一块面团,用手掌按扁

    3/9 揪一块面团,用手掌按扁

  • 面团中间放一颗软糖

    4/9 面团中间放一颗软糖

  • 包起来,用手搓圆

    5/9 包起来,用手搓圆

  • 盘子里提前撒一点干粉,汤圆全部搓好放在盘子里

    6/9 盘子里提前撒一点干粉,汤圆全部搓好放在盘子里

  • 锅里放水煮开

    7/9 锅里放水煮开

  • 放入汤圆烧开,再煮10分钟然后盖上锅盖再焖10分钟

    8/9 放入汤圆烧开,再煮10分钟然后盖上锅盖再焖10分钟

  • 成品图

    9/9 成品图

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