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感觉不是很好，本不想发菜谱的，看到友友们挺喜欢，询问做法，就发出来吧，友友们可以做个参考，希望做的更好。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 准备马铃薯淀粉
2/12 用刚刚烧开的沸水，边倒水边用筷子搅拌，直到扮成柳絮状，稍微凉一下，用手活成柔软的面团，切记要软一点
3/12 面团盖上湿布醒半小时
4/12 紫薯上锅蒸熟
5/12 去皮，碾压成泥，放适量蜂蜜活匀，做好的紫薯蜂蜜不能太软，软了不好包。
6/12 把紫薯泥分成5克一份团成球
7/12 把
粉团搓成条，切成8克左右的剂子，像擀饺子皮一样擀开
8/12 用手虎口处收口
9/12 再团圆
10/12 看起来不好看，有好多皱纹，煮熟了就好多了
11/12 锅烧开水，下汤圆煮开，再稍煮一会，关火盖盖子稍微闷一会，就可以出锅了
12/12 盖盖闷一会，汤圆会变得透明漂亮。
面要活的软一些，*不好包馅，马铃薯做出的汤圆非常有弹性，口感也不错。
